Haute protéine Gingerbread Biscuits
Ah, la délicieuse odeur de biscuits en pain d'épice cuisson doucement au four ... Quel arôme rappelant la magie de Noël ...... sans aucune culpabilité!
Ingrédients
- 1 cuillère Croire isoler transparentpoudre de protéine
- 1 ⅓ tasse de farine d'amande
- ¼ tasseSwerve Brown Sugar
- 1 c. À thé de bicarbonate de soude
- 2 ½ TSP Cinnamon au sol
- 3 cuillère à café de gingembre
- 1 TSP MOUTH NOTMEG
- pincée de sel de mer
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupedeHuile de noix de coco bio Nutiva avec saveur de beurre
- 1 œuf large
- Farine, selon les besoins de la surface roulante et de la goupille rouleau
Glaçage:
- 1 petit œuf blanc
- ¾ tasse de Swerer Gling Sugar
Pas
- Combinez les 8 premiers ingrédients dans un bol à mélanger.
- Fouetter ensemble le sirop d'érable, l'huile de noix de coco et l'œuf.
- Combinez des ingrédients humides et secs.
- En utilisant vos mains, façonnez la pâte dans un disque. Envelopper en plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
- Après 30 minutes, retirez votre pâte. Farrer très bien votre surface roulante et rouler très bien.
- Rouler la pâte à environ ⅛ en épaisseur (3mm)
- Couper la forme désirée avec un coupe-biscuit.
- Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie lignée parchemin.
- Placez la feuille de biscuits dans le réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Placer le rack au centre du four. Préchauffer le four à 190 ° C (375 ° F).
- Cuire des biscuits pendant 8 à 10 minutes (pour les gros biscuits) ou 6-8 minutes (pour petits biscuits) ou jusqu'à ce que d'or.
- Pour la glaçage, dans un bol, fouetter le sucre blanc d'œuf et en poudre à basse vitesse avec un mélangeur électrique pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la lisse.
- À l'aide d'un sac à pâtisserie équipé d'une petite pointe simple ou d'un couteau, décorer des biscuits.